Het belang van wisselteelt kan niet voldoende worden benadrukt indien je de tuin op biologische wijze wil bewerken. Al te vaak worden tuinproblemen bekampt door gebruik van bestrijdingsmiddelen, al dan niet chemisch. Ziektes en plagen voorkomen is juist de truck om gezonde en lekkere groenten te kweken en wisselteelt speelt daarbij een cruciale rol. Reeds een paar jaar is de tuin nu opgedeeld in 6 vakken zodat dezelfde teelt pas om de 6 jaar op dezelfde plek komt.

Hieronder is een eenvoudig voorbeeld van het teeltplan op paepenheidehof.